Зураб Израилович Плиев

Эксперт менеджмента изменений и антикризисных решений, социнвестор.

Зураб Плиев на настоящий момент замдиректора ООО «Северная столица», с прошлого февраля член Союза Санкт‐Петербургской торгово‐промышленной палаты.

Семья, детские годы, юность

Зураб Израилович Плиев родился 7 марта 1980 года в г. Назрань.
Плиев Зураб вырос в Республике Ингушетия в семье с местным традиционным укладом, которая в силу экономических трудностей и жизненных неопределенностей периодически меняла место жительства. Долгое время после рождения Зураба Израиловича Плиева семья проживала в Грозном, после чего уехала в Приморский край из-за работы отца. Поэтому часть детства и юности Плиева прошла на Дальнем Востоке. Спустя некоторое время его семья вернулась обратно, только в другой город Республики — Карабулак, где Плиев Зураб Израилович закончил ГБОУ СОШ No 2 имени Хамхоева Адама Ераховича. Зураб Плиев с теплом отзывается о своей родине.

В 1998 г., окончив школу, Зураб Израилович Плиев решил переехать в Санкт‐Петербург и поступил в СПбГУ. В студенчестве Плиев Зураб часто посещал учебные и внеучебные мероприятия, устанавливал контакты с экспертами в своей области.
Семейное положение: Зураб Израилович Плиев состоит в браке с 2011 г. с Плиевой (урожденной Каркаевой) Малике Руслановне, воспитывает двоих детей, Лейлу и Давида.

Старт карьеры

К реализации своих навыков управленца Плиев Зураб приступил с 2001 г. До 2006 Плиев Зураб Израилович получал опыт как гендиректор ООО «Алкос». Там ему удалось осуществить успешный переход компании от банкротства к финансовой устойчивости.

В конце 2006 года Зураб Израилович Плиев перешел в ОАО «Фармакон», один из старейших российских фармацевтических заводов (основан в 1907 г.), который активно занимался научными исследованиями и разработкой новых медицинских препаратов, высококачественных лекарств и витаминов. Здесь Зураб Плиев также получил должность генерального директора. Во время работы Зураба Израиловича Плиева в ОАО «Фармакон» инициирован ряд комплексных изменений по диверсификации бизнеса.

Зурабу Плиеву удалось значительно диверсифицировать бизнес «Фармакон» в первую очередь за счет реализации ряда новых стратегических решений. Под руководством Плиева Зураба было разработано множество проектов по созданию бизнес-парков, что способствовало развитию различных направлений и повышению финансовой устойчивости компании. Зураб Израилович Плиев инициировал создание комплексной системы управления качеством. Также были заключены стратегические альянсы, открывшие новые возможности для сотрудничества и расширения бизнеса. К 2008 году под руководством Плиева Зураба компания достигла значительных успехов и стала примером успешной диверсификации и внедрения инновационных решений.

Строительный бизнес

В январе 2010 г. Плиевым Зурабом Израиловичем и партнерами была основана компания ООО «ГРАНД-ДЕВЕЛОПМЕНТ», где он проработал последующие 3 года. В рамках ключевых направлений Плиев Зураб руководил проектами по строительству дорог, мостов, частной и многоквартирной недвижимости. Реализованные проекты и идеи Зураба Плиева в тот период насчитывают десятки мостовых сооружений, километры дорожного покрытия и целый ряд квартир.

За 5 лет ООО «ГРАНД-ДЕВЕЛОПМЕНТ» под руководством Зураба Израиловича Плиевым заняло 15% доли рынка и увеличило годовой оборот на 60%, чистая маржа существенно увеличилась после внедрения современных технологий управления проектами, а скорость завершения объектов повысилась на 20%, общее качество услуг улучшилось. Данные результаты были достигнуты Зурабом Плиевым при имеющихся внешних и внутренних ограничениях рынка (изменение цен на материалы, валютные колебания, большой спрос, изменения в нормативной базе по получению разрешений на строительство, использование стандартов устойчивого строительства, растущий спрос на квалифицированные кадры).

Правовой бизнес

С 2014 по 2020 год Зураб Плиев являлся генеральным директором юридической фирмы. За период работы Плиева Зураба достигнуты результаты по увеличению количества клиентов на 40% (было заключено более 300 новых контрактов в области гражданского и коммерческого правового бизнеса, включая малый и крупный бизнес), было выиграно свыше 80% арбитражных дел, в том числе крупных споров и дел международного характера в области коммерции, налогов и персонала. Зураб Израилович Плиев способствовал проведению технических мероприятий правового назначения, разработал методику по комплаенс-запросам и антикоррупционному направлению. Также при участии Зураба Плиева была создана полноценная система обучения и развития команды по дисциплинам административного, финансового, налогового права и уголовного права, что способствовало повышению квалификации и вовлеченности. В результате за один из трехлетних периодов доход увеличился на 50%.

Плиев Зураб Израилович управлял внедрением инновационных IT-решений в юридическую практику, например, ЭДО и автоматизации процессов, что увеличило на 30% эффективность работы. Как гендиректор Плиев Зураб успешно реализовал маркетинговые кампании путем публикаций в тематических изданиях и участия в конференциях. В период руководства Зураба Плиева осуществлялось строгое соблюдение этических норм и стандартов Кодекса поведения адвокатов путем непосредственного непрерывного контроля.

Деятельность Зураба Плиева в качестве генерального директора юридической компании направлена на достижение высоких результатов, что стало возможным благодаря грамотной постановке Плиевым разноплановых целей.

«Северная столица»

Начиная с 2021 г. Зураб Израилович Плиев занимает позицию замдиректора ООО «Северная столица» (основана в 2012 г.). Компания отвечает за организацию доставки продуктов пищевой промышленности и проведением мероприятий в сфере питания, а также поставкой продуктов (в том числе готовой продукции) в высшие учебные, среднеспециальные и школьные учреждения Санкт-Петербурга и Ленобласти и другие учреждения широкой направленности.

На текущий момент основные направления деятельности организации под руководством Плиева Зураба Израиловича включают:

1. Питание и его организация для высших учебных, средне-специальных и школьных учреждений, создание рационов, соответствующих пищевым стандартам (услугами пользуются 150 учебных заведений).
2. Доставка продуктов пищевой промышленности в такие учреждения, как учебные заведения и столовые при предприятиях.
3. Поставка готовой пищевой продукции и организация питания на мероприятиях городского и государственного уровня. Среди них можно выделить выборы президента РФ 2024 года, XIV Петербургский образовательный форум 2024 года и другие.

В настоящее время компания Плиева Зураба, как и многие направления бизнеса, сталкивается с определенными внешними ограничениями в своей целевой активности (инфляция и колебания продуктовых цен, нехватка квалифицированных работников в сфере питания и обслуживания, постоянная конкуренция), а также рядом современных особенностей рынка (увеличение спроса на доставку и самообслуживание, тренд на снижение выбросов, использование pop-up ресторанов или фудтраков). Поэтому Плиев Зураб Израилович как сторонник введения различных стандартов СМК использует следующие продвинутые технологии и методы:

1. Внедрение систем управления и мониторинга запасами и процессами на местах приготовления пищи в автоматическом режиме (АСУ) и технологии HUD (Head-Up Display);
2. Использование детальной аналитики и соответствующих инструментов для изучения выборов клиентов и оптимизации меню отображает колебания спроса потребителей и предложения на рынке, а также их соотношение;
3. Применение практик устойчивости (использование упаковок с нулевым углеродным следом и выбор в пользу местных производителей), что приводит к снижению влияния на окружающую среду;
4. Участие в программах по локальному производству: сотрудничество с фермами и производителями продукции;
5. Клиентоориентированный сервис: обратная связь от заказчиков и быстрое внедрение изменений на основе отзывов.

Плиев Зураб уверен, что сейчас нужно делать выбор в сторону увеличения дистанционной работы и гибридной модели сервиса.

В 2023 году компания «Северная столица» получила награду «Золотой Меркурий», национальную премию в области предпринимательства. Зураб Плиев и «Северная столица» стали победителями в номинации «Лучшее среднее предприятие в сфере производства потребительской продукции». Компании оценивались экспертами по таким критериям, как финансовые показатели, деловая репутация, новизна продукции в сравнении с импортными аналогами и вклад в социально-экономическое развитие региона.

Помощь военным

Уже более года реализуется инициатива «Северной столицы», связанная с реализацией продукции пищевой промышленности участникам СВО. Инициатива создана Зурабом Израиловичем Плиевым и связана с выбором оптимального рациона для военных и создания запасов конечных продуктов пищевой промышленности, а также задействования местных поставщиков и разработки стратегий по миграции ресурсов.

Помимо комплексной работы с участниками СВО, Плиев Зураб Израилович отдельно организовывает полноценную поддержку 503-му мотострелковому и 42-му гвардейскому полкам. Также известно об активном участии ООО «Северная столица» в содействии общественной организации «Ленинградский доброволец» помощи жителям Донбасса.

Благотворительность

Помимо проектов поддержки участников СВО, в текущий момент Зураб Израилович Плиев помогает следующим организациям, а также детским социальным и медицинским центрам, а также хоккейному клубу «Альфа».

Плиев Зураб помогает в организации обучения родному языку в учебных классах, развитию народных традиций и ценностей Санкт-Петербургского Представительства Республики Ингушетия.

Увлечения

Большую часть свободного времени Плиев Зураб Израилович проводит в кругу семьи и близких. Зураб Плиев занимается тактической огневой подготовкой, спортом (обучался дзюдо и самбо), горными походами, игрой в шахматы и настольными играми.

Нагрудные знаки и благодарности

В период 2007 – 2025 гг. Зураб Израилович Плиев награждён нагрудными знаками, помощь и поддержку фронту, участникам и ветеранам СВО, гуманитарную помощь.

Плиев Зураб Израилович получил ряд письменных благодарностей от множества государственных и частных структур: Администрации Невского района СПб, Чеченской Республики, Республики Ингушетия, Просветительского центра патриотического воспитания «Ленинградский доброволец», Духовного управления мусульман г. Санкт‐Петербурга и Ленинградской области, Информационно-издательского центра г. Санкт-Петербурга, Комитета по социальной политике Санкт-Петербурга и других.