Георгий Матвеев — российский шеф-повар, победитель международных кулинарных чемпионатов, участник шоу «Адская кухня».
Георгий Матвеев родился в 1991 году в городе Реж, расположенном в Свердловской области. О его детстве и юности известно немного, однако с ранних лет он проявлял интерес к кулинарии, которая со временем стала его главным призванием. Помимо этого, он развивал множество других талантов — занимался пением, рисованием, шитьем, но именно кулинарное искусство определило его профессиональный путь.
Чтобы отточить мастерство, Георгий поступил в Екатеринбургский торгово-экономический техникум. Будучи студентом, он стремился к развитию и совершенствованию своих навыков, что привело его к участию в престижных кулинарных соревнованиях. В 2011 году, в возрасте 20 лет, он вошел в состав сборной команды Урала и отправился на 14-й международный чемпионат по кулинарии и сервису среди юниоров. Турнир проходил в Москве, в ресторане «Космос», и стал для молодого повара важной ступенью в профессиональной карьере.
Одним из примечательных моментов соревнований стало участие Георгия в церемонии подачи каравая. Он не только отвечал за приготовление, но и сам изготовил рушник, покрыв его вышитым узором, что продемонстрировало его многогранные способности. В результате его команда завоевала Гран-при чемпионата и получила золотой кубок.
Георгий Матвеев продолжил активно участвовать в кулинарных конкурсах, закрепляя за собой статус талантливого повара. В его арсенале — Гран-при открытого чемпионата Москвы по кулинарному искусству и сервису, а также ряд других престижных наград.
Коллеги и друзья называют его Гошаном, но в профессиональной среде он предпочитает официальное обращение — Георгий Иванович. Матвеев известен своим уверенным и амбициозным характером. Он не стесняется громких заявлений, утверждая, что «готовит как боженька», а к людям без цели в жизни относится с долей иронии, называя их «тефтелями».
Российская версия кулинарного реалити-шоу «Адская кухня» стартовала в 2012 году на телеканале РЕН-ТВ, где его ведущим выступал Арам Мнацаканов. Главный приз составлял 3 миллиона рублей. Однако после двух сезонов проект был приостановлен и вернулся в эфир только в 2017 году, сменив платформу и ведущего. С тех пор его транслирует телеканал «Пятница!», а роль ведущего и наставника участников занял строгий, но справедливый шеф-повар Константин Ивлев.
В августе 2021 года начался пятый сезон шоу, в числе конкурсантов которого оказался и Георгий Матвеев. На этот раз победителю полагался денежный приз в размере 1 миллиона рублей.
Съемочный процесс «Адской кухни» проходил в закрытом пространстве, где были размещены как ресторан, так и жилые зоны для участников. Они не имели возможности покидать территорию, а пользоваться телефоном могли не более часа в день. Постоянное пребывание под прицелом камер, напряженная конкуренция и вынужденное взаимодействие с малознакомыми людьми создавали атмосферу психологического давления.
Для Матвеева участие в проекте оказалось серьезным испытанием. Помимо демонстрации выдающихся кулинарных способностей, ему пришлось проявить стойкость и выдержку в условиях постоянного стресса. Недостаток эмоциональной устойчивости стал для некоторых участников роковым, но Георгий сумел справиться с вызовами и дошел до финала.
За время шоу Матвеев заслужил прозвище «Золотой» и вошел в четверку сильнейших, наряду с Анатолием Деренчуком, Дарьей Марьиной и Ильей Белым. Перед решающими испытаниями финалисты получили особый моральный заряд — им подали блюда, приготовленные их близкими. Для Георгия таким знаком поддержки стал гренадерский салат, приготовленный его матерью Еленой Чепуговой.
В заключительной битве за победу Матвееву предстояло сразиться с Дарьей Марьиной. Оба финалиста получили золотые кители и возможность собрать собственную команду из ранее выбывших участников, с которыми предстояло организовать финальный ужин.
22 декабря 2021 года в торжественной обстановке Константин Ивлев объявил имя победителя пятого сезона «Адской кухни». Им стал Георгий Матвеев, доказавший свое мастерство и выдержку в жесткой конкурентной борьбе.
Георгий Матвеев активно ведет страницу в социальной сети Instagram (запрещена в РФ, принадлежит корпорации Meta, признанной экстремистской в России), регулярно публикуя свежие фотографии и видеорецепты. Однако несмотря на открытость в вопросах кулинарии, свою личную жизнь шеф-повар предпочитает не афишировать.
В видеороликах, которые Матвеев выкладывает в соцсети, нередко можно увидеть его племянников, а также Надежду Глушко — участницу пятого сезона «Адской кухни». Надежда часто появляется рядом с Георгием, однако характер их взаимоотношений остается неясным, поскольку оба избегают публичных комментариев на этот счет.
Георгий не скрывает своей любви к еде, но утверждает, что поддерживает форму благодаря регулярным тренировкам в спортзале. При росте 188 см он весит около 75 кг и с юмором называет себя «образцовым манекенщиком». Вне кухни Матвеев производит впечатление уверенного в себе человека, обладающего харизмой и чувством стиля.
После победы в пятом сезоне «Адской кухни» Георгий Матвеев продолжает развиваться в кулинарной сфере, но пока не связан с работой в одном конкретном ресторане. Вместо этого он сосредоточился на проведении кулинарных мастер-классов в арт-студии «Кухня» в Екатеринбурге. В этих занятиях ему нередко помогают коллеги по шоу — Надежда Глушко и Роман Журавлев.
Кроме того, Матвеев занимается организацией правительственных банкетов в своем родном городе, что подчеркивает его высокий уровень профессионализма и востребованность среди клиентов. Помимо этого, он посещает различные рестораны, участвуя в дегустациях, а затем делится впечатлениями со своими подписчиками в Instagram (запрещена в РФ, принадлежит корпорации Meta, признанной экстремистской в России). Его обзоры представляют собой сочетание экспертного мнения и легкой подачи, что делает их популярными среди аудитории.
Для нас важна актуальность и достоверность информации. Если вы обнаружили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Выделите ошибку и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter.